Flocons d'avoine et sans gluten : toutes nos recettes

Name: Essayez nos recettes de flocons d'avoine pour bien démarrer la journée
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: flocons d'avoine

Le flocon d'avoine est une denrée alimentaire céréalière. Photo par bookchen

Les flocons d’avoine sont des céréales complètes, issues de l'avoine, riches en fibres, minéraux et vitamines. Alliés minceur et alliés des sportifs, ils trouvent leur place dans de plus en plus de cuisines. Considérés comme un aliment santé par excellence, ils agrémentent de nombreux plats auquels ils donnent un croustillant incomparable.

Très utilisés dans la cuisine anglaise, dans des cookies ou même des crumbles salés, on les apprécie particulièrement au petit-déjeuner, mélangés avec de l'eau ou du lait. Du porridge au granola et du muesli aux scones, les flocons d'avoine s'associent merveilleusement bien à d'autres ingrédients comme le sucre de canne, le miel, les noix de pécan, les figues ou les myrtilles, de quoi débuter la journée de la meilleure façon !

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Flocons d'avoine et sans gluten : les meilleures recettes des Gourmets

Granola banane, chocolat, cacahuète

Milounette

Je vous propose pour aujourd'hui un granola sans sucres ajoutés, sans gluten, sans lactose... mais pas sans saveurs ni sans gourmandise. Je dois dire que je suis assez fière de cette association banane-chocolat-cacahuète, qui rend ce granola totalement addictif. On enfile vite notre tablier !

Cookies au beurre de cacahuete et aux pepites de chocolat

Del's cooking twist

Éhontément gourmands, ces cookies au beurre de cacahuète sont bien épais, parfaitement moelleux et bien plus sains qu’ils n’y paraissent. Ils sont réalisés sans farine (et vous pouvez même les faire sans gluten si vous choisissez de l’avoine sans gluten) et sans beurre. Quant au sucre vergeoise, il peut parfaitement être remplacé par du sucre de coco si vous souhaitez vos cookies sucrés naturellement.

Pizza veggie à la patate douce

Del's cooking twist

Réalisée avec une pâte à base de patates douces, cette pizza vegétarienne aux épinards et aux pois chiches épicés est à la fois saine, nourrissante et naturellement sans gluten. Pour tous les fans de pizzas qui aspirent à manger un peu plus sainement.

Boules énergétiques façon pumpkin pie

Del's cooking twist

Découvrez mes boules énergétiques "healthy" au bon goût de pumpkin pie ! Vegan et sans gluten, elles font un merveilleux snack de saison à emporter avec vous en toute occasion.

Nuggets de poulet aux corn flakes, flocons d'avoine, sauce yaourt

Streetfood et cuisine du monde

Ces nuggets de poulet aux flocons d'avoine et corn flakes sont parfumés au citron, à l'ail et aux fines herbes d'estragon, de thym. Sans oeufs, ils sont préparés avec une marinade au yaourt. Servez-les avec des frites, une salade ou en wrap avec leur délicieuse sauce yaourt aux herbes. Pour une cuisine sans gluten, s'assurer que les corn flackes et les flocons d'avoine sont garanti sans trace de gluten.

Carrés aux céréales et chocolat

Ma cuisine santé

Ces carrés aux céréales sont rapides à préparer et vous pouvez en profiter pour augmenter les quantités car ils se congèlent sans problème. Ainsi, vous aurez des collations santé sous la main lorsque vous n’aurez pas le temps de cuisiner. Vous pouvez les conserver plusieurs jours au réfrigérateur. La garniture ou décoration au chocolat n’est pas obligatoire mais elle apporte un petit plus et c’est bien meilleur pour les enfants.

Cookies magiques aux flocons d'avoine, noisettes et chocolat

cuisine et nutrition enfant

Des petits gâteaux rapides et faciles à cuisiner avec les enfants. Parfumés au chocolat et aux noisettes de saison, ils sont cuisinés avec du lait, du beurre, (sans œuf, sans gluten). Tu peux les préparer avec les enfants pour leur plus grand plaisir !

Granola maison

La Faim Est Proche

Si tu veux être en forme, mange des granola... maison bien évidemment ! Une recette de base facile à faire et deux variantes pour faire son granola sur mesure, selon ses envies.

Barres de céréales aux pépites de chocolat

Del's cooking twist

Faciles à réaliser, ces barres de céréales maison sont le petit en-cas énergétique à avoir sur soi à tout moment de la journée. Elles sont également vegan, sans gluten et réalisées sans sucre ajouté.

Muffins citrouille épicés, crumble sans gluten

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Un dessert gourmand cuisiné à partir de purée et graines de citrouille, courge, potiron ou même potimarron. Ces muffins sont parfumés à la cannelle, au gingembre et à la muscade et sont préparés façon crumble. Équilibrés, ils sont composés de flocons d'avoine, de millet, de son d'avoine et de farine sans gluten. Un petit délice à servir en dessert ou en goûter.

Tarte aux derniers fruits d'été

Cook A Life by Maeva

Une tarte semi-cuite, avec une base aux flocons d'avoine, une garniture au yaourt de coco et aux fruits d'été crus, toute en fraîcheur, en couleurs et en saveurs !

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Flocons d'avoine et sans gluten : les dernières recettes des Gourmets

Gâteau aux pommes, bananes, flocons d'avoine et dattes

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Je vous propose aujourd'hui de réaliser une recette d'un gâteau sain et savoureux, sans sucre ajoutés, aux flocons d'avoine, aux pommes et aux dattes. Goûter ou dessert, sans gluten, si les ingrédients (avoine, cacao, amandes) sont certifiés sans trace de gluten.

Tarte abricots à la crème d’amande

La bonne bouffe à sam

Des abricots, des amandes, de l'orange, du miel, et le tout sur un granola croustillant : toute la gourmandise du Sud dans ce dessert. Et tout ça sans œuf, sans produit laitier, sans gluten. le résultat est chatoyant et délicieux. On peut réconcilier tout le monde autour de ce dessert d'été, tout en gourmandise.

Pancakes aux flocons d’avoine sans gluten

zenglutenfree

🥞 Délicieux pancakes sans gluten aux flocons d'avoine et farine de pois chiches ! Une recette facile, saine et gourmande pour un petit-déjeuner parfait. Idéal pour les intolérants au gluten ou ceux qui cherchent une alternative nutritive. Ces pancakes sont non seulement délicieux, mais aussi très polyvalents. Vous pouvez les personnaliser en ajoutant des fruits frais, des noix ou même du chocolat à la pâte. Pour une touche de gourmandise supplémentaire, n'hésitez pas à les napper de sirop d'érable, de miel ou de votre garniture préférée.

Muffins aux flocons d'avoine et chocolat sans sucre

Amandine Cooking

Des muffins au chocolat sans sucre ni matière grasse, très gourmands !

Porridge à la citrouille et au sirop d'érable

Del's cooking twist

Ce porridge à la citrouille façon pumpkin pie, c’est comme manger une part de dessert pour le petit déjeuner. Réalisé avec de la purée de citrouille, des épices chaudes et des flocons d’avoine, ce porridge est prêt en 5 minutes et apportera douceur à vos petits déjeuners d’automne.

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